轉瞬到了三月份，春天真的來了。這幾天散步的時分，竟然發(fā)現(xiàn)路邊長出了蒲公英，桃花也長出了粉色的花苞，真是讓人歡喜。
春天，是萬物生發(fā)的季節(jié)，常言道，春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。咱們哺乳媽媽在飲食上，也要適應時節(jié)的改變，讓咱們身體恢復的更快，奶水更多，乳汁養(yǎng)分更契合寶寶的成長發(fā)育。
其實咱們說的多吃"芽"，不單單指植物的幼芽，還有嫩葉、嫩莖等等。今日咱們就給大家介紹幾個合適哺乳媽媽春天吃的“芽”，鼓勵生發(fā)之氣。
黑/黃/綠豆芽
各種豆芽，相信媽媽們肯定不生疏，它們是咱們餐桌上的常客。豆芽不僅保留了豆子中存在的各種養(yǎng)分，并且含有更為豐富的維生素C和水分，能夠提高身體的抗氧化效果，經(jīng)常食用能夠美容護膚。
豆芽含膳食纖維比較豐富，并且熱量低，尤其是產(chǎn)后便秘的媽媽，能夠恰當多食用一些，促進腸胃活動和排便。
食譜引薦：素炒豆芽菜
食材：豆芽適量，胡蘿卜、木耳、芹菜適量，姜末、蒜末、鹽、生抽適量
做法：
1、豆芽洗干凈備用，將木耳泡發(fā)切成絲，胡蘿卜、芹菜洗凈切絲
2、鍋燒熱，參加適量食用油，放入姜末和蒜末，然后參加豆芽翻炒，在參加木耳、胡蘿卜絲、芹菜絲翻炒短生后，參加適量生抽翻炒均勻，最終參加恰當鹽出鍋。
嫩蒲公英
現(xiàn)在天氣暖和了，蒲公英可是比較常見了，此刻剛萌生出的蒲公英，也是最甘旨的時分。
蒲公英被稱為“春天里最好的下火草”，又被稱為“天然的抗生素”，有很好的去火消炎、清熱解毒的效果，關于上火引起的嗓子疼等一系列癥狀均有效果；蒲公英，歸肝、胃經(jīng)，具清熱解毒、消腫散結、保肝利膽的成效，長于清肝、胃熱，即可清肝又可疏肝，關于春季肝火旺有很好的降火效果；蒲公英的根莖有很好的護肝排毒效果，防備肝損害的效果。春季對應的就是要養(yǎng)肝，所以，吃點蒲公英關于養(yǎng)肝護肝有很好的效果。
并且關于咱們哺乳媽媽來說，蒲公英真是稀少難得的哺乳期的奇特植物。
食譜引薦：蒲公英拌香干
食材：蒲公英適量，香干三塊，蒜末、鹽、生抽、香油、醋適量
做法：蒲公英洗凈焯水，切成適口的巨細，香干切丁或切條，與蒲公英一起，參加調(diào)味料攪拌均勻即可食用。
豌豆苗
豌豆苗，可不是地里面豌豆長得苗哦，現(xiàn)在一般菜場都有賣的那種細嫩細嫩的豌豆的莖葉，也被稱為豌豆尖，或許龍須苗，新鮮可口，十分好吃。
豌豆苗養(yǎng)分十分豐富，含有人體所必須的多種氨基酸，含鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等效果，并且含有赤霉素和植物凝膠等物質(zhì)，有抗菌消炎的成效。哺乳媽媽多吃一些，也能夠幫媽媽們降火潤燥，是十分棒的食物。
豌豆苗能夠炒菜、涮鍋或許做湯，都是稀少難得的甘旨。
食譜推薦：上湯豌豆苗
食材：豌豆苗適量，京彩一個，香菇兩朵，枸杞幾顆，蒜瓣、姜片適量，高湯一碗，恰當鹽和胡椒粉
做法：
1、豌豆苗洗凈，京彩切成丁，香菇洗凈切小丁，大蒜切片，姜切細絲；
2、豌豆苗焯水待用；
3、鍋內(nèi)放少量油，參加姜蒜炒香后，參加高湯和適量水，燒開后參加京彩和香菇枸杞，大火煮兩分鐘后調(diào)小火，參加焯好水的豌豆苗，加胡椒粉和鹽調(diào)味，即可食用。
馬齒莧
馬齒莧，大家肯定都見過，田間地頭乃至馬路邊成長的野菜，有十分強的生命力，到了春天也肆意萌生。別看這些野菜不起眼，可是是十分好的藥用蔬菜，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿效果，五心煩熱的哺乳媽媽，能夠恰當多吃一些。
食譜引薦：涼拌馬齒莧
食材：馬齒莧適量，大蒜、香油、鹽、醋、生抽適量
做法：馬齒莧洗凈焯水，切碎后參加蒜末、香油等調(diào)料，拌勻即可食用。
我國的飲食文化博學多才，“不時不食”是精髓地點。不時不食，萬事萬物生生息息、往復循環(huán)都有自己的規(guī)律，食物當然也有自己的時節(jié)。這就是中醫(yī)所說的“人以天地之氣生，四時之法成”。
咱們哺乳媽媽的飲食，也要重視時節(jié)，讓咱們心情更好，乳汁更多，寶寶長得更壯！
在線
加盟
